O sabor autêntico da natureza

Os consumidores adoram o sabor da natureza. Inúmeros aspectos contribuem para que um produto seja percebido como natural, mas o que os consumidores esperam do produto e entendem por “natural” não é a mesma coisa em todos os lugares. Para poder atender a todas essas expectativas, que variam de região para região, desenvolvemos code of nature®, que reúne todos os atributos de nosso expertise: longa tradição em pesquisa e desenvolvimento, compreensão profunda das preferências dos consumidores, integração vertical sustentável e apoio em assuntos regulatórios – dessa somatória surgem soluções de sabor naturais, adequadas sob medida às suas necessidades. Esse é o diferencial de code of nature®.

A natureza está em todo lugar. Com seus complexos aromas e sua criatividade infinita, ela nos surpreende, alimenta e inspira. Se os consumidores adoram o sabor da natureza, então, cabe às empresas produtoras de alimentos e bebidas oferecer os produtos mais naturais possíveis. Conciliando com transparência todos os aspectos da naturalidade, a Symrise garante a clientes e consumidores o autêntico sabor da natureza. É o que chamamos de code of nature®.

O dilema do consumidor:
Os consumidores exigem alimentos autênticos, produzidos exclusivamente com os melhores ingredientes naturais.
Ao mesmo tempo, natureza significa diversidade. Ela evolui, muda e está sujeita às oscilações climáticas. code of nature® ajuda a solucionar esse dilema.

Os quatro pilares da naturalidade

code of nature® é o cerne que concentra a expertise multifacetada da Symrise em matéria de naturalidade.
Ele é muito mais do que um mero portfólio de produtos naturais.
Essa proposta nos permite desenvolver soluções de sabor naturais para nossos clientes, precisamente alinhadas às suas necessidades.
code of nature® une a tradição de pesquisa e desenvolvimento da Symrise não somente a uma profunda compreensão das preferências dos consumidores, mas também a uma integração vertical sustentável com o respaldo de assuntos relacionados ao ambiente de regulatórios. Com o objetivo de enfatizar o vigor e o aroma da natureza, essa abordagem exclusiva aposta na estreita colaboração entre os especialistas da Symrise e parceiros certificados de longa data, tendo como base o respeito à natureza e o uso de tecnologias e processos que poupam recursos.

 

Para gerar valor para nossos clientes e seus consumidores, code of nature® se apoia em quatro pilares:

O melhor
da natureza

Priorizamos a aquisição sustentável de matérias-primas, fornecidas por pessoas e locais que merecem nossa confiança

Ciência
aplicada

Usamos métodos de processamento meticulosos para preservar os aromas naturais

Respaldo
de regulatórios

Oferecemos respostas perfeitamente moldadas a demandas dos consumidores em constante transformação

Foco
no consumidor

Criamos experiências de sabor naturais e deliciosas para seus consumidores

Os consumidores demandam por produtos naturais

Vivemos em uma época na qual a naturalidade é altamente valorizada. Essa tendência tem se desenvolvido rapidamente e ganha mais impulso a cada dia. Os consumidores estão cada vez mais atentos ao selecionar seus alimentos e querem saber exatamente o que vai parar no seu carrinho de compras. Para muitos, os alimentos e bebidas que consomem devem ser os mais puros e naturais possíveis.

Hoje, os consumidores fazem questão de saber exatamente quais ingredientes os seus alimentos contêm e qual a sua procedência. Eles dão preferência a produtos de agricultores que pratiquem métodos de cultivo sustentáveis. A proteção animal também tem um papel decisivo para muitas pessoas. Ao mesmo tempo, esperam que seus alimentos e bebidas sejam preparados de forma sustentável e cuidadosamente armazenados, de maneira que o sabor original e o teor nutricional sejam preservados. Para corresponder inteiramente às suas expectativas, um produto precisa ser fabricado segundo critérios transparentes e éticos. A naturalidade vista dessa forma, com todas as suas peculiaridades, é tão exigida em São Francisco como em Xangai, Berlim ou Seul – estamos diante de um fenômeno absolutamente global.

Os consumidores buscam uma experiência de sabor incomparável que venha através de alimentos de verdade, feitos com ingredientes puros, naturais.

Daí surge um dilema para o consumidor. Afinal, natureza também é sinônimo de diversidade – ela evolui, muda, se adapta. Culturas agrícolas e colheitas dependem do clima, da qualidade do solo e de muitos outros fatores. No entanto, os consumidores esperam um sabor bem específico, de alto impacto. Querem que sua sopa, seu chocolate ou sua barra de cereais predileta tenham sempre o mesmo sabor.

Naturalidade – um game changer para a indústria

Essa mudança vertiginosa na ideia de naturalidade e o dilema do consumidor descrito acima trazem enormes desafios para o setor de alimentos e bebidas e também novas oportunidades. As empresas querem oferecer a seus clientes produtos que sejam aceitos como realmente naturais, e por isso precisam se adaptar rapidamente.
O motivo: fornecedores locais já estão atendendo a essas demandas, sendo pioneiros no desenvolvimento de produtos naturais inovadores. Dessa forma, eles crescem rapidamente e servem de inspiração para grandes players internacionais.

Satisfazer a exigência do consumidor por alimentos “de verdade” é essencial para que uma empresa mantenha sua liderança e relevância no mercado.

Descubra como code of nature® pode ajudar a fornecer sabores autênticos

Saiba mais

code of nature®:
tudo sobre naturalidade

Com code of nature®, a Symrise oferece uma resposta às mudanças das necessidades dos clientes, ao dilema do consumidor e às transformações resultantes para o setor de alimentos e bebidas. Esse conceito abrangente considera inúmeros aspectos da naturalidade, a fim de atender ao desejo do consumidor por alimentos naturais e genuínos. Os consumidores ganham o autêntico sabor da natureza, digno da sua confiança – na forma de soluções de sabor naturais que respeitam seus desejos.
Ao concentrar sua expertise multifacetada, a Symrise cria experiências de sabor naturais, que, às vezes, chegam até mesmo a realçar a qualidade autêntica do alimento. Isso só é possível porque entendemos a natureza em seus mínimos detalhes e não atuamos contra ela. Todos os nossos colaboradores também seguem um código moral: não alterar nem prejudicar a natureza, mas sim deixá-la intacta. Esses princípios norteiam todas as ações da Symrise – queremos entender a natureza e tratá-la com respeito.
Tudo isso nos permite desenvolver soluções de sabor únicas e autênticas, que fazem jus ao desejo do consumidor por naturalidade.

Natureza. Tecnologia. Gente. Desse modo, conciliamos todos os aspectos da naturalidade, para que os consumidores ganhem sua desejada experiência de sabor incomparável – na forma de alimentos naturais e genuínos e que sejam deliciosos.
Assim, code of nature® constitui uma base fértil, na qual sabor e natureza podem germinar juntos – “natureza em sua forma mais pura” – com ingredientes naturais adquiridos de maneira sustentável, produzidos eticamente e cuidadosamente preparados. Essa é a essência do que fazemos.

A Symrise aplica sua vasta experiência para compor soluções de sabor adequadas às exigências de cada cliente, e cria um exclusivo código da natureza, sustentado por elementos naturais.

Descubra as vantagens que code of nature® traz para você.

Symrise Botanical Essentials® -

Crafted Taste – sabores especialmente feitos pela natureza!

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Crafted Fruit Taste – sabores frutais diretamente da natureza!

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